Sop Iga Sapi
Diposting padaSop Iga Sapi
Mudah
Bahan-bahan
8 – 10 potong daging iga sapi
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 sdm Lada
Garam secukupnya
4cm jahe
1 buah wortel
1 buah kentang
Bawang daun
Bubuk kaldu sapi
Air
Cara Membuat
- Rebus daging menggunakan Smart Pressure Cooker bagian memasak daging.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, garam, dan jahe menggunakan Food Processor Flexie
- Kemudian tumis sebentar hingga harum menggunakan Smart Pressure Cooker.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, kentang dan wortel yang sudah dipotong potong kedalam rebusan daging iga. Tambahkan bubuk kaldu sapi.
- Tunggu sampai wortel kentang empuk dan matang
- Taburi daun bawang sop iga sapi siap dihidangkan.