Milk Crepes
Diposting padaBikin Milk Crepes kayak gini emang paling sat set pake Vienta ✨ Yuk siapin dessert untuk temenin moment kebersamaan ????
Bahan-bahan
(4 Lapis Crepes)
70gr Tepung terigu
2sdt Kopi Bubuk
2 butir Telur
220ml Susu Cair
50ml Susu Kental Manis
20gr Margarin Cair
Cream:
200gr Whipped Cream
5-6 Es Batu
Cara Membuat
1. Masukan semua bahan crepes kedalam bowl Stand Mixer, gunakan pengaduk beater dengan speed 4 selama 5 menit
2. Aduk bahan hingga tercampur rata dan berwarna coklat
3. Panaskan Double Pan Vienta dengan api kecil dan oleskan 3-6 margarin diatasnya
4. Lalu tuang adonan crepes secara rata dan perlahan. Dan buatlah 4 lapisan crepes.
5. Campurkan 200gr Whipped Cream dan 5-6 Es Batu untuk membuat Cream menggunakan Digital Mixer Vienta. Gunakan Speed 5-6.
6. Setelah semua bahan siap, Lapisi crepes dengan Whipped Cream secara merata.
7. Gulung crepes dengan perlahan agar tidak merusak lapisan crepes dengan Kertas Minyak.
8. Masukan crepes kedalam kulkas dan tunggu hingga set.
9. Setelah set, tambahkan 1-3 sdt Bubuk kopi diatasnya
10.. Milk Crepes Tiramisu siap untuk disajikan