Kastengel
Diposting padaKastengel
Cukup Rumit
Bahan-bahan
300 gr butter mix margarin
100 gr keju edam parut
100 gr keju cheddar
350 gr terigu pro rendah
50 gr maizena
20 gr susu bubuk
Bahan olesan:
1 kuning telur
Keju cheddar parut secukupnya
Cara Membuat
- Aduk butter sampai lembut sebentar saja menggunakan Stand Mixer.
- Masukkan keju parut, aduk rata.
- Masukkan terigu, maizena, susu bubuk yang sudah diayak, aduk sampai bisa dipulung.
- Gilas adonan, potong-potong persegi panjang sesuai selera, beri olesan telur di atasnya dan keju parut.
- Panggang menggunakan Smart Oven dengan menu Cookies sampai Kastengel kering dan cokelat keemasan.
- Kastengel siap disajikan
